中餐烹饪

新县千斤职业高级中学中餐烹饪专业

新县千斤职业高级中学中餐烹饪专业主要是以中餐烹饪为基础，注重培养学生的烹饪技能和管理能力。该专业主要涉及烹饪原理、烹饪工艺、餐饮管理、食品安全等方面的知识。